Accords mets et vins, week-end oenologie, vin de Bourgogne, dégustation vin, Beaune | Liste vin


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Rendez-vous à Beaune à l’Ecole des Vins de Bourgogne le week-end des 12 et 13 mars 2011 pour une découverte des accords parfaits mets et vins de Bourgogne.
Des ateliers pratiques et des repas d’application (2 déjeuners et un diner à une grande table de la gastronomie bourguignonne) seront proposés aux stagiaires de ce week-end œnologie en Bourgogne. Une sélection de vins de Bourgogne feront l’objet de dégustation et seront accompagnés de spécialités culinaires françaises et internationales.
Ce rendez-vous créé en partenariat avec l’un des meilleurs sommelier du Monde et le BIVB au cœur de la Bourgogne viticole permettra aux participants de percer quelques secrets des accords mets vins les plus réussis.
Lieu : Ecole des Vins de Bourgogne à Beaune
Date : 12 et 13 mars 2011.
Tarif : 545 € /pers.

Nombre de visiteurs : 576

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