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Comme pièce maitresse de votre menu tradition de noël, vous savez déjà quel plat principal concocter pour vos invités…Comment trouver le bon accord mets-vins pour ce savoureux plat de fête? Voici quelques conseils.
Sur vos plats de viande en sauce, optez pour un vin Bordeaux rouge plus ou moins corsé.
Avec un rôti de boeuf, servez un Châteauneuf-du-Pâpe, un Graves ou un Médoc.
Pour accompagner de l’agneau, optez pour un vin du Sud: Corbières du Languedoc Roussillon, Côtes du Rhône ou des crus bordelais comme un Pomerol ou un Saint-Emilion.
Le gibier, chevreuil ou biche, préférera un Lalande de Pomerol, un Margaux ou un Pauillac. Pour vos plats de sanglier, nous recommandons un vin de Provence comme le Bandol ou le Côtes de Provence.
Et le confit de canard? Sa chair goûtue et gourmande se marie à merveille avec le Saint-Estèphe ou le Cahors.
Enfin, pour la traditionnelle dinde aux marrons, accompagnez la sans hésiter d’un Saumur-Champigny, un Saint-Julien ou un Saint Emilion Grand cru.
L’avantage sur internet est que vous pouvez commander votre vin noël en quelques clics!
Ainsi, plus besoin de faire la queue aux magasins…La boutique en ligne Vin et Champ vous propose un large catalogue de vins pour vos repas de fête, dont beaucoup sont en promotion en ce moment…Profitez-en!
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