Accord mets vin : Vin de Pays d’Oc blanc viognier, fruits de mer et crustacés
Excellent rapport qualité prix pour ce vin de Pays d’Oc blanc de cépage viognier, Domaine de Serame 2008. Parfait avec des fruits de mer et des crustacés
Archive | apéritif
Rosé de l’été : Coup de coeur pour le Chinon Rosé…
Jeudi, août 5, 2010
Connaissez-vous l’AOC Chinon? Productrice de vin rouge, cette appellation du vignoble du Val de Loire offre également plusieurs vins rosés de grande qualité.
Vin rosé apéritif : les charmes du Côtes de Provence rosé
Mardi, août 3, 2010
S’étendant sur 20 500 hectares, l’appellation Côtes de Provence couvre les départements du Var et des Bouches du Rhône. Son vin rosé fruité, sec et délicat est particulièrement prisé.
Vin de Pays rosé : quand Languedoc et Gascogne nous offrent le rosé de l’été
Vendredi, juillet 30, 2010
Pour vos apéritifs d’été ou barbecues, nous avons sélectionné pour vous du vin de pays rosé aux atouts fruités…
Rosé de l’été : que préparer pour un apéritif au vin rosé?
Mercredi, juillet 28, 2010
Vous avez prévu de servir à vos invités un rosé 2009, comme le Côte de Provence rosé, un grand classique?
Apéritif été : vin de pays rosé et légumes pour garder la ligne
Mercredi, juillet 7, 2010
Vin du Midi issu des cépages Grenache noir, Merlot et Cabernet franc, Le Domaine Le Pive Gris naît dans le Languedoc, plus exactement en « Petite Camargue », à l’est de Montpellier.
Concours National des Crémants à Die
Lundi, juin 7, 2010
Produit sur les aires d’appellations Anjou, Saumur et Touraine, le Crémant de Loire offre une robe or clair à jaune paille pour les blancs, saumonée à cerise pour les rosés…
Sauvignon 2009 : le plaisir fruité des vins blancs de Loire
Vendredi, mai 28, 2010
Le Sauvignon Blanc 2009 confirme l’excellence du millésime. A déguster frais de l’apéritif au dessert dans sa première jeunesse pour profiter pleinement de ces arômes fruités.
Mon apéritif : Muscat d’Alsace sur cake aux olives…
Vendredi, mai 28, 2010
Contrairement aux Muscats du Sud, le Muscat d’Alsace n’est pas un vin moelleux, mais sec et fruité. Aromatique, il est très agréable à boire en apéritif ou au cours du repas.
Près de la Presqu’île de Gien, Hyères, Saint-Tropez : le rosé de Provence du Château Pas du Cerf
Lundi, mai 3, 2010
Entre Hyères, la Presqu’île de Giens et Saint Tropez, les terres de La Londe regorgent de richesses : Huile d’olive, fleurs, herbes aromatiques, chênes liège et vignes. La famille Gualtiri y possède le Château Pas du Cerf : 700 hectares de terres, dont 80 plantés en vigne.
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Vendredi, août 20, 2010
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