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Capiteux au palais, les vins blancs de Meursault offrent une remarquable longueur en bouche. Vins de longue garde, ils dévoilent des arômes d’amande amère, noisette, pomme et agrumes, avec de belles notes végétales.
Parés d’une robe d’or, les vins d’appellation Entre-Deux-Mers offrent une attaque franche et d’intenses arômes fruités. Ils se boivent jeunes, dans les 3 ans.
Né sur les coteaux exposés nord et est et sur les plateaux, le Chablis se pare d’une robe or pâle et offre des arômes de silex, pomme verte, sous-bois et agrûmes. Servi entre 8 et 10°C, il se marie très bien avec une andouillette de Troyes à la moutarde…
Elaboré à partir de Chardonnay, le Rully blanc se pare d’une robe dorée et exhale des senteurs d’acacia, aubépine, chèvrefeuille et violette ainsi que de fruits à chair blanche, agrûmes et miel.
Vif et raffiné, le Pinot Gris d’Alsace fait un excellent accompagnement pour vos plats de poisson en sauce et entrées de coquillages et crustacés. Servez le sans hésiter sur des crevettes roses, coquilles Saint Jacques dorées aux cèpes, moules au safran, oursins ou encore soufflés au homard.
Un bon choix pour les amateurs de vin blanc fruité, en particulier du côté floral et fruité du Sancerre blanc, également un bon vin de garde. Idéal sur vos entrées de fête comme des huîtres ou coquilles Saint-Jacques.
Un vin blanc pas cher aux fraiches notes d’agrûmes et de fleurs pour accompagner vos entrées de fruits de mer ou plats de poissons et viandes blanches en sauce.
Le plus élégant des vins d’Alsace se déguste à Noël et le soir du Réveillon avec un plateau de fruits de mer. Parfait avec le saumon fumé. Vin blanc sec vif et fruité, un incontournable des plats de fêtes
Accord mets vin : huitres, plateau de coquillages, fruits de mer, bulots
Fruités, frais et plein de finesse, les vins blancs secs sont les premiers que l’on déguste avec le traditionnel plateau d’huitres ou de coquillages. Sélection de vins blancs à petit prix, se faire plaisir à petit prix !
