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Superbe servi entre 17°C et 18°C, le second vin du Château Pichon Comtesse de Lalande accompagne un risotto aux cèpe, une entrecôte grillée ou un chevreuil sauce grand veneur. Il se marie très bien avec un filet de charolais sauce au poivre ou une côte de veau braisée.
Trois vins à découvrir sur vos recettes de fondues aussi exotiques soient-elles !
Profitons des promotions disponibles sur Internet pour faire escale dans le bordelais et découvrir un excellent vin Bordeaux Supérieur : le Château Pey La Tour.
Fruits rouges, épices et pain grillé…Le meilleur du terroir Saint-Emilion grand cru dans une bouteille pour accompagner charcuterie, canard à l’orange ou fricassée de champignons. En promotion à moins 31 % sur Vin et Champ…Profitez-en!
Direction la cave de Rasteau le 12 février 2011 pour une découverte d’alliance vins et fromages inédites.
Idéal servi entre 12° et 14°C, le Chablis 1er cru Les Vaillons accompagne un Saint-Nectaire, un Reblochon ou encore une mimolette. Il se marie avec succès à un Gouda ou un Salers.
C’est un vin rare, une de ces bouteilles que l’on ouvre avec émotion ! Vin blanc de très grande qualité, cette « or jaune du Jura » est à découvrir en promotion sur Vin&Champ.
Idéal servi entre 17 et 18°C, le Pauillac accompagne un risotto aux cèpes, une bavette grillée ou un chevreuil en sauce. Il se marie très bien avec une côte de bœuf poêlée ou un filet de charolais sauce au poivre.
Assemblage de Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet-Franc et Petit-Verdot, ce vin de Bordeaux dévoile des parfums de fruits à maturité, avec quelques notes minérales et boisées.
Faites de bonnes affaires durant la Foire au Vin de Bordeaux ! Nous vous présentons notre coup de cœur du jour : le Château Reysson.
