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Vous souhaitez faire un achat de vin de Bourgogne pas cher ? Parmi les grands vins de Bourgogne rouge, nous avons repéré le Chambolle Musigny 2007 de la maison Boisset. Très beau vin de garde, ce Bourgogne rouge s’apprécie sur les viandes rouges et les petits gibiers.
Parmi les 10 crus du Beaujolais, les vins d’appellation Chenas naissent sur des sols peu profonds composés de manganèse et de granite effrité. L’encépagement est réduit à sa plus simple expression puisque ce vignoble est entièrement consacré au délicieux gamay noir à jus blanc.
Fruits rouges, épices et pain grillé…Le meilleur du terroir Saint-Emilion grand cru dans une bouteille pour accompagner charcuterie, canard à l’orange ou fricassée de champignons. En promotion à moins 31 % sur Vin et Champ…Profitez-en!
Idéal servi entre 17 et 18°C, le Pauillac accompagne un risotto aux cèpes, une bavette grillée ou un chevreuil en sauce. Il se marie très bien avec une côte de bœuf poêlée ou un filet de charolais sauce au poivre.
Faites de bonnes affaires durant la Foire au Vin de Bordeaux ! Nous vous présentons notre coup de cœur du jour : le Château Reysson.
S’épanouissant entre coteaux escarpés et garrigue, le vignoble de Fitou profite du climat méditerranéen, les fortes chaleurs d’été et la Tramontane, vent puissant.
Vin de garde, le Gigondas se conserve 10 années ou plus et met en valeur des viandes au goût prononcé comme le gibier : Civet de lièvre à la royale, faisan aux poires, carré de marcassin ou filet de chevreuil sauce poivrade.
Idéal servi entre 15 et 16°C, le Côtes de Bourg se marie à merveille avec une andouillette à la moutarde, une bavette grillée ou un boudin noir sauté aux pommes. Il est particulièrement recommandé comme vin gibier, dont il met en valeur la chair au goût prononcé.
Rond et puissant, le Saint-Estèphe se distingue de ses voisins du Médoc par sa robe plus profonde, son acidité et sa structure tannique plus imposante. Vin de garde, il gagne en fruité, rondeur et finesse au fil des années.
Fruité et féminin, le vin Margaux offre un caractère généreux et complexe qui fait de belles étincelles gustatives avec les plats de gibier en sauce.
