Idée recette : Concoctez le menu idéal à marier avec un vin rouge Côte du Rhône
Idéal servi entre 15 et 16 °C, mariez par exemple votre Côtes du Rhône avec une côte de boeuf au poivre ou un tournedos au poivre vert et fricassée de girolles.
Archive | plat familiaux
Vin du Rhône exceptionnel : Senteurs de fleurs sauvages et arômes de fruits rouges poivrés du Cornas
Lundi, mars 8, 2010
Caractérisé par la finesse de son bouquet, en particulier ses senteurs de fleurs sauvages, le Cornas s’accorde avec vos plats de viande rouge, gibier et fromages.
Médoc: Dégustation Primeurs au Château Lanessan
Mercredi, mars 3, 2010
Le Château Lanessan vous convie à la dégustation de son nouveau millésime le jeudi 18 Mars 2010, de 10h à 18h.
Saint-Estèphe: Vin rouge fruité à servir sur vos viandes en sauce
Lundi, février 22, 2010
Facile à marier avec toutes sortes de menus, le Saint-Estèphe est un vin rouge fruité qui met particulièrement en valeur une viande rouge en sauce, boeuf ou gibier, accompagnée d’une fricassée de champignons poêlés.
Un vin Sancerre pour accompagner vos plats d’hiver ou toasts au crottin de Chavignol
Vendredi, février 19, 2010
Pour accompagner vos plats d’hiver, nous avons sélectionné pour vous ce vin Sancerre produit par la Maison Robineau, vignerons de père en fils depuis 4 générations.
Accords mets-vins: Le vin d’Alsace en accompagnement de vos plats d’Hiver
Mercredi, février 17, 2010
Pour vos accords mets vins, nous vous recommandons de servir ce vin de qualité sur vos plats d’hiver. Généreux et intense, il se marie à merveille avec une choucroute garnie…
Le Brouilly, vin fondue bourguignonne pour une soirée exquise
Mercredi, février 17, 2010
En ces mois d’hiver, vous envisagez de faire une fondue bourguignonne et vous demandez quel accompagnement vins serait le plus réussi? Nous vous présentons le Domaine de Combiaty, un vin rouge fruité qui met en valeur vos plats d’hiver.
Givry: Vin rouge corsé idéal sur un boeuf bourguignon
Lundi, février 15, 2010
Son caractère puissant et tannique associé à sa richesse d’arômes font de ce rouge 2006 le compagnon idéal pour des plats hiver. Vin franc et chaleureux, il accompagne à merveille un boeuf bourguignon, du veau braisé ou une poularde rotie.
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Mardi, décembre 22, 2009
Au Nord de l’appellation Médoc se trouve en 1979 un vignoble abandonné auquel Jean Michel Lapalu décide de redonner vie…30 ans plus tard, goûtez le fruit de ses efforts: Un vin Bordeaux rouge élégant et équilibré.
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Lundi, décembre 21, 2009
Dans l’ombre de Saint Emilion les vins de Montagne et de Lussac peinent à trouver leur place et pourtant ! Même terroir, mêmes cépages, mêmes qualités, découvrez ces grands vins de Bordeaux à prix très sages !
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- baylaucq: J'aimerais avoir de l'informtion sur vtre prochain...
Jeudi, mars 11, 2010
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