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Encore une année qui ne démentira pas la réputation d’excellence des millésimes en « 9″. Une grande année dans le vignoble Beaujolais !
La règlementation de la mise en marché des Beaujolais nouveaux et des vins primeurs est très stricte.
En attendant le Beaujolais nouveau, disponible comme le veut la tradition et la règlementation le troisième jeudi de novembre soit le 19 novembre pour cette année 2009, vin-et-champ vous invite à parcourir le vignoble Beaujolais et plus particulièrement les vins de Dominique Piron qui cultive pas moins de 60 hectares de vignes en Beaujolais. Sa [...]
Les crus du Beaujolais, les vins d’Alsace secs et liquoreux s’accordent idéalement aux saveurs douces et sucrés des potirons, citrouille et potimarrons, stars incontestées de la fête d’Halloween, annonciatrice de l’hiver.
Voici l’occasion de goûter trois appellations différentes avec cet assortiment Tour de France des vins.
La Maison Bouchard produit des vins dans de nombreuses appellations de la région Bourgogne avec toujours beaucoup de talent. Le Beaujolais Villages 2006 élevé par cette célèbre famille de vignerons exprime toutes les facettes de ce joli terroir.
Les vins des Beaujolais Villages présentent plus d’ampleur et de longueur que les Beaujolais Nouveaux. Le millésime 2006 du Domaine de la Chanaise de la Maison Piron est typique cette appellation, fruité avec des tanins bien mûrs indispensables à une bonne garde.
