En ces mois d’hiver, vous envisagez de faire une fondue bourguignonne et vous demandez quel accompagnement vins serait le plus réussi? Nous vous présentons le Domaine de Combiaty, un vin rouge fruité qui met en valeur vos plats d’hiver.
Vendredi, octobre 30, 2009
Vin 100 % Gamay, le Brouilly les Sarments 2006 nous offre ses arômes de cerise noire et de chocolat, saupoudrés d’épices. Un Beaujolais très réussi.
Jeudi, octobre 22, 2009
Brouilly, Morgon, Régnié et Beaujolais Villages, en attendant l’arrivée des superbes vins Beaujolais 2009, régalons-nous de ces cuvées fruitées et bien charpentées, très joliment élevées par Dominique Piron !
Mercredi, octobre 21, 2009
La règlementation de la mise en marché des Beaujolais nouveaux et des vins primeurs est très stricte.
Mardi, octobre 20, 2009
En attendant le Beaujolais nouveau, disponible comme le veut la tradition et la règlementation le troisième jeudi de novembre soit le 19 novembre pour cette année 2009, vin-et-champ vous invite à parcourir le vignoble Beaujolais et plus particulièrement les vins de Dominique Piron qui cultive pas moins de 60 hectares de vignes en Beaujolais. Sa [...]
Mardi, octobre 20, 2009
Les crus du Beaujolais, les vins d’Alsace secs et liquoreux s’accordent idéalement aux saveurs douces et sucrés des potirons, citrouille et potimarrons, stars incontestées de la fête d’Halloween, annonciatrice de l’hiver.
Jeudi, octobre 1, 2009
Agréablement fruité, le Brouilly des vignobles Bouchard est un vin structuré et harmonieux, un vin de Beaujolais convivial à déguster en toute simplicité, pour le plaisir du fruit.
Mardi, septembre 15, 2009
Le Beaujolais c’est avant tout dix crus issus du seul et unique cépage gamay. Vin gourmand et généreux, ses cuvées amples et structurées en font aussi un vin de garde
Mercredi, novembre 12, 2008
Cru du Beaujolais tendre et savoureux, l’ appellation Brouilly regroupe 1300 hectares de vignes. C’est sur ce terroir renommé que la Maison Bouchard a élevé ce très joli millésime 2006 tendre et savoureux!
Samedi, octobre 4, 2008
Dominique Piron met tout son art dans l’élaboration de ses vins. L’ AOC Brouilly 2005 du Domaine de Combiaty est une très jolie cuvée à déguster sans hésiter!
Mercredi, février 17, 2010
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