Savez-vous pourquoi une caisse de très bon vin de Bordeaux fait toujours extrêmement plaisir ? Et bien parce que finalement on va rarement, à moins d’habiter dans la région Aquitaine, s’approvisionner chez les producteurs; parce qu’on a pas le temps de chercher quel est le meilleur millésime, quelle est la bouteille la plus adaptée au [...]
Mardi, novembre 10, 2009
A l’heure de fêter l’arrivée du Beaujolais Nouveau 2009, certaines régions de France ont à peine sinon pas encore commencer les vendanges qui se déroulent jusqu’à fin novembre, jusqu’aux premières neiges parfois en Alsace.
Le Beaujolais Nouveau est excatement l’opposé d’un vin dit de vendanges tardives.
Le premier est issu du cépage gamay, se ramasse dès la [...]
Vendredi, septembre 4, 2009
Un vin blanc liquoreux aux arômes gourmands de pâte de coing et de citron confit, idéal en apéritif ou pour accompagner vos desserts au chocolat ou aux fruits.
Jeudi, mai 28, 2009
Il est des vignerons doués et plein de talent. Pierre Dupleich est de ceux-là. Chacune de ses cuvées produites sur les trente hectares de vigne du Domaine est à découvrir et à déguster comme ce magnifique liquoreux AOC Cadillac, absolument savoureux !
Mercredi, décembre 9, 2009
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