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Servez votre Pessac Léognan rouge entre 16 et 18°C sur un canard à l’orange et aux épices, un carré d’agneau rôti ou des cailles aux figues.
Pour accompagner vos viandes en sauce, vous pouvez opter sans hésiter pour un grand vin de Bordeaux comme le Saint Emilion Grand Cru.
Parmi les vins de qualité présentés aux divers concours internationaux, voici une sélection de deux vins Bordeaux médaillés.
Nous aimons partager avec vous nos plus belles découvertes en matière de bons crus…Cette semaine, nous vous présentons trois vins de Bordeaux, remarquables par leur charme et par leur prix.
Assemblage de Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet-Franc et Petit-Verdot, ce vin de Bordeaux dévoile des parfums de fruits à maturité, avec quelques notes minérales et boisées.
Reconnue depuis un peu plus de vingt ans, l’AOC Pessac Léognan fait partie des vignobles des Graves de Bordeaux. Elle s’étend sur 1600 hectares autour de 10 communes.
Idéalement servi entre 10 et 11 °C, un Bordeaux blanc puissant et subtil comme le Pessac-Léognan se marie trés bien avec des fruits de mer et crustacés comme des coquilles Saint-Jacques à la bordelaise, des crevettes roses ou un homard rôti aux épices…
Un grand vin Bordeaux à servir entre 16 et 18°C. Ses arômes de cassis se marient très bien avec un filet de boeuf aux cèpes, une caille rôtie aux châtaignes ou un lièvre à la royale.
Grand cru classé blanc et rouge, le Château Carbonnieux est un plaisir à s’offrir en toute occasion. Goûtez !
Sa robe dorée virevolte dans les verres et vous humez ses parfums de fruits blancs et de fleurs: Découvrez ce Bordeaux Blanc grand cru classé, idéal sur un risotto aux crevettes!
