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Les tranches de saumon fumées arrosées de citron et accompagnées de pain frais et de beurre font une belle entrée de fête. Avez-vous pensé également au recettes de saumon frais et aux vins blancs qui pourraient se marier avec ces plats délicieux et légers?
Les 3èmes rencontres de l’oenotourisme se tiendront au Palais des Congrès de Beaune, puis au Bastion des Hospices de Beaune le 2 décembre 2010.
Situé à Beaune, le Domaine Debray sera le cadre de représentations de théatre : la pièce In Vino Veritas s’y jouera les vendredi 23, samedi 24 et dimanche 25 juillet 2010, puis les vendredi 27, samedi 28 et dimanche 29 août 2010.
Cette découverte gourmande du vignoble, des terroirs et des vins de Beaune entraine les participants pour une promenade de 7 km à pied dans les vignes, ponctuée de pauses vin et gastronomie.
Elaboré par le Domaine Bouchard, spécialiste des vins de Bourgogne depuis 1731, ce Premier cru Beaune du Château offre un superbe bouquet d’arômes fruités.
100% Chardonnay, ce vin de qualité est né en Côte de Beaune sur des sols calcaires marneux et caillouteux et plus précisément sur l’une des excellentes parcelles premier cru du Domaine Bouchard.
Profitez d’une remise exceptionnelle de 15 % sur ce grand vin Bourgogne millésime 2001. Un cru à conserver quelques années en cave avant de le déguster sur un gibier en sauce.
La Maison Bouchard a le monopole de deux appellations bourguignonnes puisque les AOC Beaune du Château et Beaune Clos St Landry, toutes deux classées Premier Cru lui appartiennent exclusivement!
En ce mois de Foire aux Vins, voici le bon moment pour profiter des promotions et faire votre réserve de Bourgogne rouge. Vin premier cru d’une grande finesse, le Beaune du Château 2006 vous attend à moins 13%!
La Bourgogne c’est aussi de grands vins rouges issus du cépage pinot noir. Retrouvez les 1ers de bourgogne à prix discount pendant la foire aux vins 2009 sur vin-et-champ.fr
