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Riches vins de garde riches, les Marsannay rouges se s’apprécient au mieux entre 14 et 16 °C. Ils mettent en valeur des plats comme le lapin à la moutarde, la noisette de chevreuil ou le filet de boeuf aux champignons.
Mettant à l’honneur le Marsannay rosé, la soirée se déroulera au restaurant Les Balladins de 19 h à minuit.
Les vins de Côtes de Nuits constituent l’une des régions de la grande bourgogne viticole. L’appellation Marsannay fait partie de ce terroir merveilleux. Seuls 10% de son aire d’appellation produit des vins blancs dont ce millésime 2005 du Domaine de Bruno Clair à découvrir absolument !
