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Situé dans le Val de Loire, le vignoble de Chinon s’étend sur 2300 hectares plantés et produit essentiellement du vin rouge. Réputé pour sa qualité, le vin Chinon est élaboré à partir des cépages Cabernet-Franc et Cabernet-Sauvignon.
Le Domaine Dozon vous propose une balade dans les vignes et dégustation de vin Chinon le dimanche 8 août 2010.
La prochaine balade dans les vignes du « Clos du Saut au Loup » à Ligré aura lieu le 8 août 2010.
En quête du rosé de l’été ? Frais et fruité, le rosé 2009 est très agréable en apéritif comme pour accompagner vos repas.
Le millésime 2009 est qualifié d’exceptionnel ! Retrouvez les vin rouge, rosé et blanc 2009 et faites le plein de saveurs et de fraîcheur à petit prix !
Paré d’une robe pourpre à grenat, le Chinon révèle d’intenses arômes de fruits rouges et violette. Il présente un bon potentiel de garde qui peut aller jusqu’à 10 ans et plus.
Servez votre vin de Loire entre 10 et 12 °C en apéritif ou pour accompagner vos repas. Frais et fruité, le rosé de Loire se marie très bien avec des figues fraiches au jambon cru, du crabe ou du touteau à la mayonnaise ou une salade de crudités.
Pour fêter l’arrivée des beaux jours, nous avons sélectionné pour vous 3 bonnes bouteilles de rosé 2009, issues de différents terroirs, pour accompagner vos salades composées et premières grillades au barbecue…
Vin de Touraine, le Chinon fait partie des grands crus de France reconnus pour leurs qualités de vin rouge de garde. Situés dans le Val de Loire, pays de François Rabelais, les vignobles de Chinon s’étendent sur 2300 hectares, plantés en Cabernet Franc.
Les coquilles Saint-Jacques sont une belle entrée de fête aux saveurs subtiles, facile à marier avec un vin blanc ou un champagne en suivant ces quelques conseils…Bon appétit !
