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Les vignerons de l’AOC Saumur Champigny se sont engagés depuis trois ands dans un programme d’implantation et protection de la biodiversité dans leur vignoble.
Pour leur 9ème édition, les grandes tablées de Saumur se tiendront cette année les mercredi 4 et jeudi 5 août Place de la République.
Les Caves Gratien & Meyer vous convient aux soirées Night’n bulles cet été 2010.
Servez le Saumur Champigny entre 15 et 17°C sur une andouillette à la moutarde ou une escalope panée et sa poêlée de champignons.
Le tuffeau compose le sous-sol du terroir de Saumur Champigny. Cette pierre crayeuse a la particularité de restituer à la vigne la chaleur emmagasinée la journée, pendant la nuit. Profitant ainsi de températures toujours très douces, les raisins de cabernet franc ont ici un terroir de prédilection qui offre aux amateurs ces grands vins de Loire.
Voici un vigneron de talent. Jacques Couly, aujourd’hui aidé de son fils, Arnaud, cultive près de 90 hectares dans la région de Chinon. Découvrez ces vins aromatiques et absolument savoureux.
