S'abonner : Articles / Commentaires Régie Pub
Une légende médiévale raconte qu’en cet endroit du Château de Riquewihr les sorcières étaient brûlées!
Aujourd’hui les plants de gewurztraminer déploient leurs petits baies roses et seul son merveilleux fruité pourrait vous ensorceler!
Ce gewurztraminer Les Sorcières, vin d’Alsace blanc millésime 2004 est issue d’une parcelle choisie il y a maintenant plus d’un demi-siècle par René Dopff. Vigneron dynamique désireux de faire ressortir dans chacune de ses cuvées le meilleur de chaque terroir, il découpa son domaine en plusieurs parcelles, chacune dédiée à un cépage particulier.
Les Sorcières produisent donc le gewurztraminer, grain noble dévoué aux Grands Crus d’ Alsace.
Cette cuvée est d’une belle couleur or. Les épices, si typiques de ce cépage qu’elles lui ont laissé leur nom en langue allemande, comme un hommage, fines et délicates sont rehaussées de notes de fruits compotés.
Abricots, mangues et pétales de roses anciennes laissent leurs arômes draper cette cuvée.
Vin blanc rond et d’une belle ampleur il est à la fois gras et vif grâce à une acidité dosée au plus juste.
Sa finale longue et soyeuse est une invitation à une nouvelle gorgée.
« Les Sorcières » est un vin blanc harmonieux et très agréable.
Vous pouvez acheter en ligne le gewurztraminer Les Sorcières du Domaine Dopff & Irion, vin blanc d’ Alsace 2004
Vous souhaitez recevoir par mail les bons plans et infos sur le monde du vin ? Il vous suffit simplement de renseigner votre mail et de valider.
