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Le Riesling Hugel Tradition est un vin blanc sec d’ appellation Alsace. Le millésime 2000 a été en Alsace la réalisation du désir de tout vigneron pour cette année du millénaire, produire un grand vin.
En Alsace, le millésime fut grand sans être extraordinaire – ce qui n’arrive pour ainsi dire jamais – Seules les petits pluies automnales ont empêchées l’ adjectif « exceptionnel » de se glisser dans le vocabulaire viticole.
Néanmoins, la qualité est au rendez-vous au-delà de bien des espérances. Vins harmonieux et très fruités, les vins de la Maison Hugel millésime 2000 sont amples et équilibrés et présentent une belle acidité indispensable à un bon équilibre.
Le Riesling Tradition est un vin blanc floral et fruité. Acacia et chèvrefeuille mêlent leurs douces fragrances aux arômes de pêches et d’ abricots. Ce vin montre également une belle minéralité caractéristique du Riesling quand celui-ci est bien vinifié!
La gamme Tradition de la Maison Hugel est issue des 25 hectares du Domaine familial ainsi que des meilleures parcelles des vignerons voisins. Ce travail conjoint permet de sélectionner les meilleurs raisins et de pratiquer une culture raisonnée de la vigne dans le plus grand respect de la nature, si généreuse dans ce joli coin d’ Alsace.
C’est ainsi qu’en unissant leurs efforts vignerons et viticulteurs obtiennent ces vins élégants et racés!
Vous pouvez acheter en ligne et à l’ unité, idéal si vous possédez une petite cave à vins, le Riesling Tradition de Hugel&Fils millésime 2000.
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