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(Source Inter Beaujolais)
Moins d’un mois après la fin des vendanges, la tendance se confirme, le millésime 2009 est un millésime d’exception qui fera date dans l’histoire du Beaujolais.
C’est un millésime qui, dès les premières semaines estivales annonçait le meilleur. Les mois de juillet et août ont été prolixes en soleil et chaleur. Et, dès lors que la nature se fait complice, le vigneron peut sourire et arpenter ses hectares de vigne le cœur léger. Cette année, nul besoin de scruter le ciel et de s’aventurer dans quelques calculs hasardeux pour savoir si les grains de raisins que l’on couve tant, auront à subir les assauts de la nature.
Non, point de tout cela cette année! Les quelques pluies sont arrivées à point nommé, ni trop, ni trop peu et ont permis au gamay, cépage roi en Beaujolais d’offrir des baies très saines, mûres à point et naturellement sucrées. Et c’est bien là que la nature engendre parfois des millésimes miraculeux car si les quantités sont faibles par rapport aux autres années, la vendange est qualitativement très supérieure aux millésimes antérieurs. Certains osent même comparer 2009 avec 2005, c’est vous dire si la récolte fut bonne !
Et ces jolis raisins bleutés ont été ramassés à maturité parfaite offrant des vins titrant de 12 à 13°C, bien loin des 11°C obtenus habituellement.
Ces conditions climatiques exceptionnellement favorables ont permis d’élaborer des cuvées aux tanins bien présents qui font dire aux professionnels du Beaujolais (source Inter Beaujolais) que nombre de cuvées seront de bonne garde !
Et, bien sûr, on retrouve les arômes si typés du gamay et des vins Beaujolais Nouveau avec ces parfums généreux de petits fruits rouges qui font le charme de ces cuvées gourmandes et tant attendues.
N’oublions pas que les années en « 9″ offrent toujours de grandes bouteilles en Beaujolais.
Plus que quelques semaines avant de goûter le Beaujolais Nouveau 2009 et quelques mois, en attendant le printemps et le plaisir de déguster avec gourmandise les différents vins du Beaujolais de ce remarquable millésime !
Alors en attendant vous pouvez acheter sur le site de vente en ligne vin-et-champ, du vin Beaujolais et Beaujolais-Villages et faire votre choix parmi les dix célèbres crus du vignoble Beaujolais, toujours à prix très sages dont le très réputé Morgon Côte du Py !
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[...] Cette dégustation confirme l’ excellente qualité de la vendange 2009, dont nous vous avons parlé dans nos articles précédents. [...]