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Comme cadeau Saint Valentin, quoi de plus romantique que d’offrir un bouquet de fleurs et de déguster à deux un…Saint-Amour?
Vin Beaujolais à la jolie robe rubis, ce Saint Amour est élaboré à partir de Gamay, cépage roi du terroir, qui lui offre toute sa vivacité. Cru des Domaines Mommessin, ce vin révèle au palais des arômes de petits fruits rouges et kirsch, teintés d’épices et de bois. Il séduit par sa finesse et son équilibre.
Dégustez-le entre 10 et 12 °C sur des oeufs farcis aux crevettes, des feuilletés au fromage, des endives au jambon en papillotes ou un traditionnel pot au feu. Ce vin rouge 2007 s’accorde à merveille avec une fondue bourguignonne ou un filet de boeuf aux olives.
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