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Parmi les dix crus du Beaujolais, le Chiroubles se distingue par sa finesse et son équilibre « féminin » entre chair et fruité. Les sols remarquablement homogènes de ce terroir sont composés de sables légers et filtrants. Exposé au Sud, Chiroubles est le plus haut cru du Beaujolais, avec une altitude de 250 à 450 m.
Le Chiroubles Domaines Piron 2006 est doté d’une robe rouge profond teinté de violet. Ses arômes de fruits rouges se mêlent à de subtils accords floraux., parfums caractéristiques du cépage roi du Beaujolais: le Gamay noir. Vin 2006 sensuel aux tannins mûrs, il est à la fois vif et empreint de tendresse.
Vin Beaujolais jeune, vous pouvez le déguster dès à présent ou le garder 2 à 3 ans. Servi légèrement frais, ce Chiroubles se marie très bien avec un assortiment de charcuteries, une andouillette grillée ou une fricassée de cèpes.
A moins de 10 €, ce serait dommage de s’en priver! Si vous souhaitez acheter du vin rouge, retrouvez en ce moment sur le site Vin et Champ ce vin Beaujolais Chiroubles Domaines Piron à 8.62 € la bouteille!
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