Propriété de l’œnologue Denis Durantou, le Château Les Cruzelles est un domaine viticole aux vignes quadragénaires en AOC Lalande de Pomerol et dont les rendements sont très faibles.
Ce vin rouge de Bordeaux au style inimitable diffuse de magnifiques arômes de fruits mûrs rehaussés de superbes nuances florales qui rappellent les parfums de la violette assorties de notes chocolatées. La composition tannique ferme de ce Lalande de Pomerol augure une bonne aptitude au vieillissement.
Après une attaque souple et ample, ce vin de Bordeaux rouge séduit par sa belle structure tannique et sa finale très savoureuse qu’il doit à son assemblage de Merlot, cabernet sauvignon et Cabernet Franc.
Servez ce Château Les Cruzelles La Croix des Landes 2007 chambré sur un canard braisé au miel, des petits farcis niçois ou une côte de bœuf rôties accompagnées de ses pommes soufflées.
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