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Les vins de cépage ont trouvé leur place dans toutes les régions viticoles de France.
Ce sont des vins particulièrement intéressants et souvent de très bonne qualité qui expriment parfaitement le terroir et les qualités du cépage dont ils sont issus. Les vignerons ont su trouver au fil des ans le bon équilibre entre terroir et cépage.
La syrah a ainsi trouvé sur les terres caillouteuses et arides du Languedoc, un terroir plus que propice lui permettant d’exprimer la chaleur et la générosité de cette jolie région du Midi en rouge comme en rosé comme le Domaine de Serame, vin de Pays d’Oc syrah rouge 2007. Un vin à découvrir sur Vin et Champ au prix promo de 4.95€ à partir de 6 bouteilles au lieu de 6.00€ la bouteille et ce jusqu’au 30 août !
Le sauvignon blanc produit sur les terres du bordelais offre des cuvées pleine de finesse aux délicats parfums fruités et floraux. Sa vivacité en fait le compagnon idéal des poissons grillés et des plateaux de fruits de mer. Bordeaux Sauvignon 2009 Beau Mayne en promo sur bonpetit.com à 4.95€ la bouteille au lieu de 6.00€ également jusqu’au derniers jours d’août !
Le merlot, quand à lui, se plaît sur les sols d’argile et de calcaire du Midi et donne un vin rouge du Pays d’Oc ample et parfumé, tout en équilibre.
Meilleur rapport qualité prix : Mas de Chabert rouge 2008 : 2.28€ la bouteille sur easywine4u.com
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