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Internet n’attend pas les fameuses foires aux vins pour vous proposer des prix plus qu’intéressants sur de nombreux vins français et étrangers.
Cette semaine Vin & Champ vous propose de découvrir la propriété de la famille Large, le Château Mylord. Vigneron depuis cinq générations, le domaine situé en appellation Bordeaux et Entre-Deux-Mers se strouve sur la commune Grézillac, fief du célèbre André Lurton, passionné et grand connaisseur des vins de Pessac-Leognan qu’il a contribué à mettre en avant.
La cuvée 2006 est proposée en magnum de 150cl soit l’équivalent de deux bouteilles traditionnelles. La présentation en magnum a plusieurs avantages non négligeables, le plus important étant la capacité du vin à bien vieillir et à se conserver plus longtemps qu’une bouteille de 75 cl. En effet plus le contenant est important plus grande est l’aptitude du vieillissement du vin.
Voici donc l’occasion de vous faire plaisir et d’avoir en cave un superbe magnum de vin de Bordeaux à déguster dans quelques années sans souci si tel est votre désir.
Le magnum est également synonyme de fête et de bonne humeur. Sa présentation conviviale fait la joie des invités pour qui le magnum représente une attention toute particulière apportée par leur hôte.
Michel et Alain Large cultive avec un grand savoir leurs parcelles plantés notamment en merlot, cépage majoritaire dans cette cuvée. Le cépage phare du vignoble bordelais est facilement reconnaissable à ses arômes de fruits noirs très cuits dominés par le pruneau et la cassis. Ses tanins souples et onctueux et bien sûr sa grande souplesse donnent au Magnum de vin de Bordeaux du Château Mylord beaucoup de plaisir à la dégustation.
Le cabernet sauvignon, l’autre cépage bordelais complète cet assemblage auquel il apporte de la couleur et une stucture indispensable à tout vin de qualité.
Enfin, le cabernet franc, bordelais lui aussi et cépage très présent en Touraine offre ses parfums de petits fruits rouges doublés de douces notes épicées et laisse surtout toute la finesse qui le caractérise envelopper cette cuvée.
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