S'abonner : Articles / Commentaires Régie Pub
La famille d’abord !
Au sein du Château Saint Ignan comme au Château les Rocques, la famille Feillon se transmet un patrimoine de génération en génération depuis 1920 et chacun a toujours su trouver sa place et apporter sa contribution à la bonne marche des deux propriétés.
Le Château Saint Ignan produit des vins en appellation Bordeaux Supérieur à partir des 12 hectares de vigne plantées majoritairement en merlot qui apporte toute sa souplesse à ce millésime 2005. Le cabernet sauvignon complète cette cuvée à hauteur de 20% de ses tanins puissants nécessaires à un bon vieillissement. Les 10% de cabernet franc sont reconnaissables à leur notes fruitées de cassis et de framboise. C’est le cépage des arômes et de la finesse. Enfin le malbec connu également sous le nom de côt, cépage extrêmement répandu en Argentine, apporte couleur et rondeur.
Tout l’art du vigneron consiste en cet assemblage de cépages, à trouver la bonne proportion afin de donner l’expression souhaitée au vin élevé. C’est ce savoir faire que la famille Feillon a acquis au cours des décennies et la parfaite connaissance du sol, permet à chaque cépage de refléter au plus juste chaque terroir spécifique.
Ainsi a t-on le plaisir de déguster la cuvée 2005 du Château Saint Ignan et d’apprécier sa rondeur et sa persistance fruitée. Une jolie cuvée bien structurée et corsée, parfaite avec une entrtecôte grillée sur les sarments de vigne ou du lapin cuisinés avec ses poivrons rouges et des oignons doux de Lézignan !
Vous pouvez acheter en ligne et à l’unité le Château Saint Ignan Bordeaux Supérieur AOC 2005 et profiter d’une remise exceptionnelle de 20%. C’est le moment de découvrir une bien jolie cuvée !
Vous souhaitez recevoir par mail les bons plans et infos sur le monde du vin ? Il vous suffit simplement de renseigner votre mail et de valider.
