Alsace pinot blanc : un petit prix pour un accord mets vin facile, frais et fruité !...
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Merlot, cabernet franc et cabernet sauvignon composent la cuvée 2003 du Château Tour Calon. Assemblage traditionnel des vins du vignoble bordelais, le millésime 2003 est fruité et agréable.
Vin rouge d’appellation Montagne Saint Emilion, le Château Tour Calon sur une propriété de vingt hectares qui couvre la partie la plus haute de la commune éponyme de l’aire d’appellation (à moins que ça ne soit l’inverse)!
C’est un grand domaine car la plupart des 250 exploitations de Montagne Saint Emilion n’excèdent pas 5 hectares! La culture de la vigne dans ces conditions est exclusivement qualitative et c’est bien là ce qui distingue ce terroir de quelques autres (de plus en plus rares aujourd’hui il est vrai) dans le bordelais.
Ici aussi comme souvent en Aquitaine, le merlot est roi complété en assemblage par le cabernet franc et cabernet sauvignon.
Millésime dominé par les fruits rouges compotés, légèrement épicés la cuvée 2003 du Château Tour Calon possède des tanins bien mûrs qui augurent d’un bel avenir.
Sa jolie et longue finale ne manque pas de séduction tout comme son prix. A 8.27€ la bouteille, il n’y a vraiment aucune hésitation à avoir!
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