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Domaine d’exception, fleuron de l’appellation Pessac Leognan dans le vignoble bordelais, le grand Château Carbonnieux étend ses 90 hactares de vigne, 47 ha pour les rouges et 43 pour les blancs à une dizaine de kilomètres au sud de Bordeaux.
La famille Perrin a acquis le Château en 1956 et possède aujourd’hui d’autres grands Châteaux comme le Château de Lafont Menaut toujours en AOC Pessac Leognan. L’ hiver particulièrement rude de cette année là mis un terme au vignoble d’alors et un grand effort de replantation fut entrepris dès l’année suivante. A force de ténacité, de courage et de travail, le vignoble arrive enfin à maturité en 1980! Près de vingt années se sont écoulés!
Le Château Carbonnieux a retrouvé son lustre passé et ses vins classés Grand Cru affichent fièrement leur très grandes qualités.
Le millésime 2004 est issu de l’assemblage de cinq cépages dont 60% de cabernet sauvignon.
Les vins du Château Carbonnieux doivent leur réputation à la qualité sans faille de leurs cuvées et ce d’une année sur l’autre. Il faut en effet noter que ce Château arrive grâce à l’incroyable savoir faire de ses vignerons à produire à l’issue de chaque vendange des vins de qualité identique.
Cette régularité qualitative fait la force de Château Carbonnieux.
Sachant que le millésime 2004 de ce grand cru est proposé à l’unité à un prix plus que raisonnable étant donné l’excellence de cette bouteille, surtout point d’ hésitation, régalez vous!
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