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Remarquable rapport qualité prix pour cet AOC Saint Emilion
Typique de l’appellation Saint Emilion, le Château Tour Puyblanquet élève ses vins sur un domaine de 12 hectares plantés, comme toujours de ce côté-ci de la Dordogne, majoritairement en merlot.
Le cabernet sauvignon, roi de la rive gauche , ne représente que 20% de l’assemblage, complété par la finesse du cabernet franc. Et oui, ici le terroir est argilo-calcaire et le merlot profite d’un sol idéal et de l’influence de l’Océan Atlantique, de la Dordogne et de la Gironde pour exprimer le meilleur de lui même.
De l’autre côté de l’estuaire, un mélange de sable et de graviers que l’on appelle Graves convient plus particulièrement au cabernet sauvignon, prince du Médoc.
Le Château Tour Puyblanquet , Bordeaux rouge Saint Emilion 2006 se distingue par ses notes de sous-bois et de fruits mûrs très cuits.
Servez ce vin Saint Emilion aux alentours de 17°C, plus frais vous perdriez une partie de ses arômes de cassis et de mûres. Sachez aussi que vous pouvez attendre cette bouteille jusqu’à huit années, enfin si vous faites preuve de patience, sinon, goûtez!
Le Château Tour Puyblanquet est proposé pendant la foire aux vins 2009 à -10% par vin-et-champ soit 8,91€ au lieu de 9,90€ la bouteille.
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