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Second vin de Bordeaux, Les Fiefs de Lagrange présente une somptueuse robe grenat. Né à l’Ouest de l’appellation Saint-Julien dans le Médoc viticole, ce 3ème cru classé offre une grande richesse d’arômes fruités.
Assemblage dominé par le Cabernet Sauvignon, ce vin rouge présente une robe pourpre brillante. Son nez est fruité, relevé d’épices et de bois. Au palais, c’est un vin 2006 à l’attaque ronde, qui montre ampleur et tannins mûrs. Vin de garde, il peut se conserver en cave de cinq à huit ans.
Dégustez le de 15 à 17 °C sur un carré d’agneau aux cèpes, une côte de boeuf aux sarments ou un gibier aux champignons. Il se marie également à merveille avec des volailles en sauce: Escalopes de poulet à la crême, magrets de canard ou pintade aux raisins.
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