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Vous connaissez déjà peut-être ce bon petit vin du Médoc, second vin du Château Patache ? Vous étiez peut-être amateur du millésime 2004 ou aviez acheté un millésime 2006 ? Découvrez le nouveau millésime, le 2007, de ce vin racé et généreux, un grand vin du Médoc frais et gouleyant.
C’est Jean-Michel Lapalu qui élabore cette cuvée à partir de 60% de cabernet sauvignon, 30% de merlot, 7% de cabernet franc et 3% de Verdot. Un assemblage somme toute classique des vins du vignoble bordelais. Le résultat est un vin très agréable dont la souplesse et la légèreté s’accommodent parfaitement avec les repas les plus simples. D’une belle couleur rouge rubis, le Relais de patache d’aux 2007 offre une belle complexité aromatique dominée par les fruits rouges et soutenue par des tanins amples et généreux. Servez-le entre 16°C et 17°C sur des ailes de poulet, des cailles grillées, un carré d’agneau rôti ou une entrecôte grillée et sa poêlée de champignon grillés ou sur un plateau de fromages variés.
Profitez de l’arrivée de ce nouveau millésime 2007 du Relais de Patache d’Aux sur le site Vin & Champ pour en commander quelques bouteilles et bénéficier d’une remise de 5% sur votre achat. Profitez-en jusqu’au 13 avril 2011 !
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