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Les foires aux vins nous donnent l’occasion de découvrir d’excellentes cuvées : aujourd’hui, nous vous recommandons la Grande Cuvée Alain Thiénot 1999, à déguster comme vin apéritif comme au cours du repas.
Elégant et complexe, ce grand champagne a obtenu un 17/20 au classement du prestigieux Guide des Vins Gault & Millau 2010.
Assemblage de Chardonnay et Pinot Noir, cette Grande Cuvée offre un nez délicat et gourmand de brioche et beurré, teinté de pointes acidulées d’agrumes.
En bouche, ce champagne rare explose en arômes fruités, à apprécier aussi bien sur des amuse-bouches salés qu’au cours du repas sur un poisson au beurre blanc.
Profitez de la période des foires aux vins pour acheter un grand champagne : la Grande Cuvée Alain Thiénot 1999 est disponible sur le site Vin & Champ.
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