Champagne apéritif : et pourquoi pas un Champagne Brut Rosé ? | Liste vin


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C’est l’heure de l’apéritif en famille ou entre amis et vous souhaitez faire plaisir à vos invités ? Servez un champagne brut rosé, sympa pour les grandes tablées !

Facile à marier avec des amuses-gueules ou verrines, le brut rosé est le champagne fête par excellence, avec une petite touche d’originalité par rapport au brut classique.

Servez le dans des coupes transparentes pour profiter de sa robe, dont la palette de couleur s’étend du rose très pâle au saumon, en passant par des nuances cerise.

Idéal servi entre 7 et 12 °C sur des toasts aux œufs de saumon, le champagne brut rosé se marie très bien avec des crevettes roses et mangues en brochette ou des verrines avocat-crabe.

Notre coup de cœur : la Cuvée des Moines. Ce champagne Besserat de Bellefon offre des arômes de fraise des bois et groseille, teintés d’aubépine. Assemblage de Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier, ce champagne développe en bouche de belles notes de mûre et cassis, avec d’agréables touches d’épices. A découvrir lors de votre prochain apéritif !

Vous souhaitez acheter du champagne Besserat ?  Rendez-vous sur Vin & Champ, où il est disponible en promotion à moins 25%…cette semaine uniquement.

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