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Sur l’île écossaise d’Islay, une petite distillerie produit du Whisky Single Malt depuis 1881. Les racines agricoles des habitants se ressentent dans le choix des ingrédients qui composent le whisky Bruichladdich, en particulier l’orge organique cultivé dans des fermes sélectionnées. La distillation s’effectue dans des cuves hautes et étroites. Il faut ensuite patienter 12 ans avant de déguster ce nectar qui contient l’esprit de l’Ecosse!
Si vous souhaitez acheter un spiritueux, tentez le whisky Bruichladdich. Sophistiqué et complexe, il est mis en bouteille exclusivement sur l’Ile d’Islay afin d’optimiser sa texture crèmeuse et sa longue finale.
De couleur jaune or, ce whisky 12 ans d’âge dévoile des senteurs fraiches de fruits blancs et pomme verte avec une touche d’iode. En bouche, on retrouve les arômes typiques de caramel au beurre salé et orge malté grillé.
A servir seul ou avec quelques glaçons pour l’apéritif.
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