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C’est en effet dans le cadre splendide des anciennes carrières souterraines de Bailly, berceau de l’AOC Crémant de Bourgogne, que vous pourrez échanger et rencontrer 70 producteurs et artisans venus vous faire découvrir leurs spécialités du terroir. Foie gras, escargots, chocolats, truffes, fromages et autres objets confectionnés par les artisans des métiers d’art.
Une belle occasion aussi de découvrir le crémant de Bourgogne et de faire votre marché du Réveillon auprès du stand restauration qui proposera des dégustations de vins de la cave en accords avec des mets locaux. Vous pourrez également visiter les caves de Bailly qui abritent les bouteilles dans une carrières dont la voûte s’élève parfois à près de 60 mètres. Surprenant !
Lieu : Saint-Bris le Vineux
Entrée gratuite
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