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Interfructis Interfructa 2010 se tiendra du 24 au 28 Mars à Stuttgart, en Allemagne.
Le salon international des technologies des vins, fruits, jus de fruit et spiritueux a reçu lors de sa précédente édition en 2007 – puisque ce que cet événement est organisé tous les 3 ans – près de 600 exposants venus de 30 pays et 40 000 visiteurs professionnels venus de 69 pays.
Rendez-vous intéressant pour les viticulteurs, Intervitis Interfructa présente les innovations les plus récentes en équipement viticole: Culture et récolte du raisin, traitement et contrôle de processus pour le vin, dispositifs d’emballage et de nettoyage.
Tracteurs, récolteuses, systèmes de transport et de tri des raisins, pompes, équipement de séparation et filtration, traitement du moût et extraction du jus, dispositifs de mises en bouteille et bien d’autres: Une démonstration de machines aura lieu tous les jours à 14H00.
Au programme des conférences: « L’iInfluence des techniques d’embouteillage sur la charge en O2 dans le vin », « Comment influencer le potentiel de garde des vins par des systèmes de fermeture alternatifs » ou encore « Techniques d’embouteillage – les différentes problématiques et les solutions ».
Le Prix de l’Innovation sera remis aux créateurs des produits technologiques et prestations de service les plus ingénieux et utiles aux professionnels du vin.
Lieu: Parc des Expositions de Stuttgart, Allemagne
Date: Du 24 au 28 Mars 2010, de 10H00 à 18H00.
En savoir plus ou inscription IVIF 2010: Site Officiel du Salon
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