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Nous associons souvent l’appellation Côtes-de-Provence à ses vins rosés, mais saviez-vous que cette AOC produit également de grands crus rouges?
Pour vous en convaincre, nous vous recommandons de déguster le Côtes-de-Provence rouge M de Minuty Moments.
Élaboré dans la Presqu’île de Saint-Tropez à partir des cépages Syrah et Mourvèdre, ce vin de Provence offre d’intenses arômes fruités.
Idéal servi entre 15 et 16°C, ce Côtes de Provence accompagne à merveille des aubergines farcies, feuilletés au roquefort ou tarte aux légumes en entrée, suivis d’un couscous royal ou d’une moussaka.
Bon vin gibier, il se marie avec un faisan aux raisins, un civet de lièvre à la lyonnaise ou une gigue de chevreuil. Côté fromages, servez-le sur du Beaufort, Picodon ou fromage aux noix pour un exquis mélange de saveurs.
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