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Les vins de Pays proviennent exlusivement de la zone de production dont ils portent le nom. Ces vins de table aussi divers qu’il existe de terroirs en France composent une gamme de crus riche et variée, à découvrir.
Voici notre sélection de 3 trésors dénichés au coeur des vignobles français:
Domaine Uby Petit et Gros Manseng, Vin de Pays des Côtes de Gascogne. Paré d’une jolie robe jaune paille, ce vin blanc sec dévoile des parfums d’abricot et pêche à maturité, enrichis d’une touche de vanille. Servi à 10 °C, ce vin blanc pas cher accompagne à merveille sardines grillées, coquilles Saint-Jacques ou poulet à l’estragon. Laissez vous tenter par ce vin de pays Côtes de Gascogne blanc 2009…
Vin de Pays des Côtes Catalanes. Avec sa robe rubis et ses senteurs de fruits rouges et d’épices, ce vin rouge 2008 attire l’amateur de vins du Sud. 100% Merlot, ce vin pas cher est élaboré en biodynamie par la maison Cazes, forte de ses connaissances étendues sur la culture des vignes en Languedoc-Roussillon. Notre conseil: acheter ce vin de pays des Côtes Catalanes et le servir entre 16 et 17 °C sur des tapas ou chipirons à l’encre..
Domaine de Beau Soleil, Vin de Pays du Jardin de la France. Ce vin Chardonnay d’une belle couleur jaune pâle charme par ses parfums floraux et fruités, typiques du vin de Touraine. Equilibré et expressif, ce vin blanc 2007 se marie très bien avec les moules, le haddock pommes frites et le blanc de poulet à la crème ou à l’ail. Pour acheter ce vin de pays Chardonnay, vous pouvez visiter la boutique en ligne Vin et Champ.
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