S'abonner : Articles / Commentaires Régie Pub
Voici les vins rosé 2008 ! Ils arrivent frais et désaltérants après les quelques semaines de repos qui suivent leur mise en bouteille.
Le Domaine d’ Uby est une propriété familiale transmise de père en fils qui produit des vins rouge, rosé et blanc en vin de pays des Côtes de Gascogne. La propriété est passé en un demi-siècle de 12 à 100 hectares et depuis la première mise en bouteilles au Domaine en 2002 la notoriété des vins d’ Uby connait une croissance exponentielle, signe qui ne trompe pas sur la qualité des vins et du travail fait de rigueur, de passion et de sérieux !
Particularité de la vendange, elle se déroule de nuit afin de récolter les raisins à une température plus douce alors que le soleil écrasant de la journée laisse un peu de repos aux raisins bien mûrs.
Vin rosé de syrah et de merlot, la cuvée 2008 est un régal d’ arômes et de fraîcheur. Ses notes de fraise et de pamplemousse sont une invitation à la gourmandise – avec modération bien sûr -.
Dégustez le frais, aux alentours de 12°C mais pas glacé; le froid annihile les arômes, ce serait vraiment dommage de passer à côté de cette explosion d’arômes fruités.
On apprécie particulièrement sa belle finale acidulée qui en fait le compagnon idéal d’un poulet basquaise ou d’un tajine d’agneau aux fruits secs. Parfait avec une ratatouille et une grillade, sur des sarments bien sûr !
Ce domaine recèle également un trésor naturel : les dernières tortues Cistudes d’Europe qui ont élu domicile dans l’étang d’ Uby. Protégées au sein du Domaine, les tortues sont naturellement devenues l’emblème de la propriété.
Vous pouvez acheter en ligne et à l’unité le Domaine Uby rosé 2008 Merlot et Syrah, vin rosé qui allie la qualité à un prix plus qu’abordable,
Vous souhaitez recevoir par mail les bons plans et infos sur le monde du vin ? Il vous suffit simplement de renseigner votre mail et de valider.
