Accord Mets-Vins: Sur quels plats servir un Riesling?
Cépage caractéristique d'Alsace, le Riesling donne naissance à des vins parfaitement secs, au potentiel de vieillissement remarquable. Sur quels plats servir votre bouteille de Riesling?
Cépage caractéristique d'Alsace, le Riesling donne naissance à des vins parfaitement secs, au potentiel de vieillissement remarquable. Sur quels plats servir votre bouteille de Riesling?
5 mar, 2010
La route des vins d'Alsace vous mène avec plaisir de Strasbourg à Mulhouse en passant par 300 domaines viticoles sur une centaine de kilomètres plantés en vignes verdoyantes.
5 mar, 2010
Vif et raffiné, le Pinot Gris d'Alsace fait un excellent accompagnement pour vos plats de poisson en sauce et entrées de coquillages et crustacés. Servez le sans hésiter sur des crevettes roses, coquilles Saint Jacques dorées aux cèpes, moules au safran, oursins ou encore soufflés au homard.
3 mar, 2010
Corsé et très aromatique, ce cru se marie très bien avec les crustacés : Crevettes aux gingembre, coquilles Saint-Jacques ou langoustines seules ou en beignets...
9 déc, 2009
Jolie robe dorée, parfums de fruits et fleurs blanches et arômes d'agrûmes: Le crémant d'Alsace brut Dopff & Irion séduira vos invités en apéritif, seul ou en kir.
7 déc, 2009
Marchez dans les rues typiques d'un village alsacien, arpentez son chaleureux marché de noël...Ou faites ce voyage sans vous déplacer de chez vous en dégustant un vin blanc d'Alsace!
19 nov, 2009
Rien qu'en évoquant le Gewurztraminer Vendanges Tardives, vous pensez aux belles maisons à colombages d'Alsace, aux marchés de noël éclairés de lumières dorées et aux repas de fête aux notes sucrées...Vous êtes prêts pour découvrir notre sélection de vins liquoreux d'Alsace!
27 oct, 2009
Vin d'Alsace frais et désaltérant, le sylvaner s'adapte à de nombreux plats. Petit prix et grand plaisir pour ce vin d'Alsace élevé par la Maison Dopff & Irion, grand propriétaire alsacien.
22 oct, 2009
Frais et léger, le pinot blanc d'Alsace dévoile des arômes de fruits et de fleurs discrets qui en font le partenaire privilégié de nombre de plats, de l'apéritif au dessert, sans risque de se tromper !
21 oct, 2009
Recettes d'Halloween et accord mets vin, retrouvez nos idées pour fêter Halloween et trouver l'accord parfait qui ravira vos invités !
5 mar, 2010
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