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Structuré et fin, il se déguste entre 16 et 18°C sur une omelette aux truffes, une salade de magrets de canard, un ris de veau poêlé ou un confit d’oie.
Vin blanc sec de Bourgogne, le Chablis est issu du cépage Chardonnay , qui lui confère fraîcheur et délicatesse. Equilibré et légèrement acide, le Chablis charme par son caractère ample et puissant.
Très bonne fête de Noël à tous et pour les retardataires il est encore temps de profiter des promotions vins disponibles sur Vin&Champ.
Les notes fruitées de ce vin de Bourgogne mettent aussi en valeur un rôti de veau aux chanterelles et des fromages comme le Chaumes, Beaufort, Boursault, Brie ou Saint-Nectaire.
Elaboré par les domaines Baron Philippe de Rothschild, le Mouton Cadet fait partie des vins de Bordeaux frais et fruités, faciles à marier avec vos menus.
Idéal servi entre 16 et 18°C, il se marie à merveille avec un baron d’agneau aux cèpes, un canard à l’orange et aux épices ou un carré d’agneau rôti au thym.
Idéal servi entre 15 et 16°C, le Côtes-du-Rhône se déguste sur du melon au jambon de Parme ou des chipirons à l’encre en entrée, suivis de courgettes ou tomates farcies. Il se marie très bien avec la cuisine thaïlandaise, les viandes rouges et gibiers en sauce.
Bel assortiment de promotions vins, le Top 6 de Vin & Champ nous propose d’économiser sur du grand champagne, des vins de Bordeaux et des crus bourguignons…Profitons-en !
