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Marchez dans les rues typiques d’un village alsacien, arpentez son chaleureux marché de noël…Ou faites ce voyage sans vous déplacer de chez vous en dégustant un vin blanc d’Alsace!
Plat de fête diététique et savoureux, le poisson va bientôt être de sortie sur nos tables. Au beurre blanc, en terrine ou en papillote, quel vin servir avec votre poisson?
Bonne idée de recette de noël, la lotte sautée au beurre et à la crème, arrosée de citron et parsemée d’estragon est un plat succulent. Quel vin servir avec votre plat de lotte? Suivez nos recommandations pour une belle alliance met-vin.
Lève la pince en l’air, le temps des fêtes est revenu! D’accord, la langoustine que vous vous apprêtez à déguster n’apprécie peut-être pas la blague, mais ce n’est pas une raison pour vous en priver. Ni pour vous priver d’un délicieux vin blanc pour l’accompagner! Découvrez nos suggestions de vins à servir sur des langoustines…
Ah la dinde rôtie et farcie aux marrons qui trône au milieu de la table: Ca, c’est un vrai repas de fête! Nous vous donnons quelques conseils pour trouver le vin idéal à servir avec ce délicieux plat traditionnel…
Avez-vous déjà servi du caviar à vos invités ? Produit de luxe aux saveurs subtiles, il sera le roi de la fête, accompagné d’un vin bien choisi. Vin d’Alsace, de Loire ou Champagne…Choisissez le nectar adéquat à marier avec votre entrée de fête.
Quel vin choisir pour accompagner votre homard au citron ou à l’ail?
Escargots à l’ail, asperges sauce mousseline ou huîtres: Le vin Bourgogne Blanc est idéal pour accompagner vos entrées de fête. Bonne nouvelle: Voici une liste de bons crus à moins de 10 €.
Elaboré en Alsace par la Maison Hugel & Fils, ce Gewurztraminer Vendanges Tardives 2002 mêle agréablement arômes de fruits et de miel. Une douceur à apprécier en apéritif, en dessert ou tout au long d’un repas exotique.
Une attaque franche, vive et généreuse et des notes minérales bien prononcées: C’est un Chablis 1er cru typique de son climat Montmains. Une vraie réussite, à déguster sur un bar grillé au beurre blanc…
