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L’AOC Brouilly produit exclusivement du vin rouge, souvent apprécié en apéritif ou sur un plat de volaille : canard rôti aux pommes, coq au vin ou poulet en sauce par exemple.
Brouilly, Morgon, Régnié et Beaujolais Villages, en attendant l’arrivée des superbes vins Beaujolais 2009, régalons-nous de ces cuvées fruitées et bien charpentées, très joliment élevées par Dominique Piron !
En attendant le Beaujolais nouveau, disponible comme le veut la tradition et la règlementation le troisième jeudi de novembre soit le 19 novembre pour cette année 2009, vin-et-champ vous invite à parcourir le vignoble Beaujolais et plus particulièrement les vins de Dominique Piron qui cultive pas moins de 60 hectares de vignes en Beaujolais. Sa [...]
