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A l’heure de fêter l’arrivée du Beaujolais Nouveau 2009, certaines régions de France ont à peine sinon pas encore commencer les vendanges qui se déroulent jusqu’à fin novembre, jusqu’aux premières neiges parfois en Alsace. Le Beaujolais Nouveau est excatement l’opposé d’un vin dit de vendanges tardives. Le premier est issu du cépage gamay, se ramasse [...]
10 nov, 2009
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