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Découvrez les belles qualités du Mondot 2006, second vin du grand cru classé Château Troplong Mondot…
Ce grand vin rouge proposé en magnum offre de délicieuses saveurs fruitées combinées à des notes orangées. Servez-le sur un faisan au raisin, des ris de veau braisés ou une simple fricassée de cèpes grillés. C’est sublime !
Idéal servi entre 15°C et 17°C, le Montagne Saint-Emilion se déguste sur des aubergines à la languedocienne, des cailles au raisin ou une daube de sanglier. Il accompagne à la perfection une cuisine japonaise ainsi que les viandes blanches grillées.
Structuré et fin, il se déguste entre 16 et 18°C sur une omelette aux truffes, une salade de magrets de canard, un ris de veau poêlé ou un confit d’oie.
Assemblage de Merlot et Cabernet Sauvignon, ce vin du Médoc accompagne côte de boeuf aux sarments, entrecôte aux échalotes ou rumsteck sauce bordelaise: Ses arômes de fruits rouges et noirs et ses tanins fondus le rendent facile à marier avec vos repas.
En plein boom des soldes hiver 2011, Vin&Champ vous offre la possibilité de parfaire votre cave en achetant à petit prix un vin rouge et un vin blanc AOC Costières de Nîmes élaborés au Château de Mas Neuf par Luc Baudet, un vigneron soucieux de trouver le meilleur mariage entre le terroir et les cépages.
Une très belle bouteille de vin rouge AOC Pessac-Léognan pleine de finesse et de rondeur à proposer à vos convives à une température oscillant entre 16° et 18°.
La Fête des Pères sera le dimanche 20 juin 2010. Avez-vous déjà pensé à votre cadeau? Nous vous proposons d’offrir un magnum de vin Bordeaux, à apprécier en famille…
Promenons nous dans le Languedoc-Roussillon et faisons escale au coeur du somptueux paysage du Minervois. Châteaux, gorges de Minerve et Causse sauvage en font une destination touristique à découvrir.
Comme souvent en accords mets-vins, voici un mariage surprenant: Saviez-vous que le Côte-du-Rhône Villages accompagne à merveille la cuisine vietnamienne ?
