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Organisée par l’ODG des Bordeaux et Bordeaux Supérieur et le Concours Mondial de Bruxelles, la première édition du Concours Mondial du Sauvignon se tiendra à Bordeaux les vendredi 25 et samedi 26 Juin 2010.
Durant ces 2 jours, 50 dégustateurs professionnels français et étrangers jugeront 400 échantillons de vin.
Ce concours vin se déroulera pendant la manifestation « Bordeaux fête le vin ». Il a pour objectif de valoriser le cépage Sauvignon et mettre en compétition les meilleurs vins Sauvignon du monde entier.
Tous les vins, vins spéciaux et mistelles – boissons alcoolisées sucrées – peuvent être inscrits au concours, à condition d’être composés de 51% de Sauvignon au minimum. La date limite d’envoi des échantillons est fixée au 15 mai 2010.
Planté en France comme en Californie, Australie, Nouvelle-Zélande ou au Chili, le cépage Sauvignon « prend l’accent du pays dès qu’il voyage », comme l’indique joliment Denis Dubourdieu, Directeur de l’Institut de la Vigne et du Vin.
Lieu : Bordeaux
Date : 25 et 26 Juin 2010
Plus d’infos : Concours Mondial du Sauvignon 2010
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