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L’association nationale des élus du vin (ANEV) et l’Académie Amorim souhaitent la réalisation d’un inventaire du patrimoine viticole français.
Depuis la révolution et particulièrement depuis l’établissement du premier inventaire des monuments protégés réalisé en 1840 sous l’impulsion de Prosper Mérimée, le patrimoine français a été peu à peu répertorié: Après l’architecture, les jardins, parcs et sites naturels, ce furent les sites archéologiques, les sciences et techniques, le patrimoine maritime et fluvial et le patrimoine culinaire.
Cependant, qu’en est il de l’inventaire et de la conservation du patrimoine lié au vin français? C’est pour permettre sa protection que l’ANEV, association composée de parlementaires issus de toutes les régions viticoles françaises, souhaite lancer ce projet.
Les régions viticoles comme l’Alsace, la Bourgogne, la Vallée de la Loire ou encore la Champagne devront envoyer début 2010 à l’ANEV le pré-inventaire de leurs bâtiments, lieux, terroirs, cépages, paysages et accords mets et vins.
Le but est de défendre et protéger le vin comme produit culturel, « qui fait partie de notre identité française – Il est lié à notre histoire, notre géographie, notre gastronomie, notre culture ». (Source: ANEV)
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