Le Conseil Interprofessionnel des Vins d’Alsace (CIVA) donne rendez-vous aux professionnels du monde du vin à l’hôtel d’Evreux à Paris le 14 mars 2011 de 15h à 22h pour une
dégustation de grands crus d’Alsace.Une découverte en compagnie des vignerons producteurs des grands crus d’Alsace qui partageront avec les professionnels du domaine leur passion pour un terroir d’exception.
L’A.O.C Alsace grand cru obtenue le 24 janvier 2001 par 50 terroirs alsaciens répond à des contraintes de qualité très sévères : délimitation des terroirs stricte, richesse naturelle et dégustation d’agrément… Seuls le gewurztraminer, le Riesling, le Musact d’Alsace et le pinot Gris peuvent entrer dans la composition de l’AOC Alsace Grands crus.
Lieu : Hôtel d’Evreux, Salle des Tirages, 19 Place Vendôme, 75001 Paris
Date : le 14 mars 2011
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