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La Vallée de la Loire compte certains des plus beaux châteaux de France, le célèbre Pont-Canal de Briare, des paysages extraordinaires et un vignoble remarquable qui offre des vins rouges, rosés et blancs produits sur une soixantaine d’appellations.
Le cépage Sauvignon Blanc est le cépage des vins élevés en appellation Quincy dont le vignoble domine la superbe Vallée du Cher. Le Sauvignon Blanc a trouvé sur ce terroir, une terre propice à l’expression de ses arômes frais et fruités.
Tout en équilibre, les vins 2009 du Quincy cépage sauvignon blanc se caractérisent au premier nez par les senteurs de fleurs blanches qui laissent place, peu à peu à des senteurs citronnées. En bouche le vin est harmonieux, aromatique et la finale persistante.
Le millésime 2009 a été unanimement salué par les professionnels. Voici donc le moment de savourer les premiers vins blancs, prêts à être déguster à l’apéritif bien sûr, servis autour de 10-12°C. Attention un service trop froid annihile les arômes !
Le printemps a enfin décidé de poser ses valises dans l’hexagone ; c’est le moment des premières grillades, des repas au grand air et des légumes nouveaux. Poissons grillés, plateau de fruits de mer, avocat aux crevettes roses ou cake aux olives se marient parfaitement aux saveurs du Sauvignon Blanc 2009 Domaine Quincy, joli représentant de cette appellation. Ce vin a reçu la médaille d’argent au Concours Général Agricole de Paris 2010.
Retrouvez le vin blanc 2009 AOC Quincy du Domaine Sorbe sur le site easywine4u.com , découvrez tous les vins 2009 et profitez de frais de port réels et dégressifs.
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