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Il est une légende à Saint Pourçain qui participe à la réputation de ses vins.
La légende de la ficelle de Saint Pourçain raconte qu’au 15ème siècle, un aubergiste eut l’idée d’introduire dans les pichets de vin qu’il servait à ss clients une ficelle sur laquelle il avait fait des noeuds à intervalle régulier. Il pouvait ainsi comptabiliser la consommation en vin de ses clients sans risquer de se faire flouer !
L’appelation Saint Pourçain est une AOC toute jeune. Reconnue depuis le mois de mai 2009, elle est le résultat de la ténacité de ses vignerons. Petite appellation du vignoble de Loire, ses vins rouges sont légers etaromatiques, des vins faciles à déguster avec des amis autour d’une bonne grillade. Pinot noir et gamay composent les vins rouges, tandis que chardonnay et sauvignon blanc s’associent au cépage typique local le tressalier pour offrir une cuvée expressive de ce terroir du Bourbonnais.
Découvrez les vins du Domaine Nebout, vin rouge et vin blanc millésime 2007 vendus à l’unité sur le site vin-et-champ.fr. Une belle occasion pour découvrir cette toute jeune appellation confidentielle qui connut pourtant, avant la triste période du phylloxéra un grand succès à la table des rois comme des Papes …
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