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Le vignoble des Costières de Nîmes s’étend entre Occitanie et Provence.
Du soleil ! Les sols de cette région bénéficient de 250 jours de soleil par an. Ils sont parsemés de petits galets ronds qui emmagasinent la chaleur dans la journée et la restituent la nuit. Gorgés de soleil et hydratés par la pluie et les nappes phréatiques, les raisins offrent une forte teneur en sucre.
Le vin rosé Costières de Nîmes se distingue par ses arômes gourmands de fruits rouges et de fruits secs.
Le Château Mas Neuf tradition est un assemblage équilibré de 45 % Cinsault, 20 % Grenache noir, 20 % Mourvèdre et 15 % Syrah. Sa robe est rose tendre avec des reflets framboise. Fermez les yeux: ses notes de fraise mûre, tilleul et garrigue vous feront voyager. En bouche, cette cuvée est voluptueuse et vivace.
Ce vin été est excellent en apéritif ou au cours du repas sur une viande blanche, un risotto ou une paëlla…
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