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Merlot et cabernet sauvignon apportent leurs qualités et leur caractère dans cet AOC Bordeaux rouge.
La croix Baraillet est un vin élevé dans la tradition des vins bordelais. Le merlot, premier cépage français distille ses arômes de fruits noirs et offre rondeur et richesse dans cette cuvée généreuse. Associé au cabernet sauvignon, auquel il apporte beaucoup de souplesse, la Croix Baraillet est un vin rouge plaisant à déguster et facile à boire.
C’est un vin simple et léger mais bien fait et harmonieux. Ces qualificatifs paraissent parfois antinomiques et pourtant, et fort heureusement, on trouve des vins bien élevés, sans fioriture ni prétention à un prix très attractif. Le prix n’est pas toujours synonyme de qualité et beaucoup d’appellations proposent des bouteilles très intéressantes pour moins de 5.00€ !
La Croix Baraillet est le vin convivial par excellence; celui qui se prête aux barbecues et au pique-nique, que l’on boit avec plaisir et légèreté.
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